Steinach Townhouse Merano

Aprendo le porte, il primo incontro è con la parete di maioliche verde. Un passo a sinistra ed ecco apparire l’ampio living, profumato della pelle delle poltrone e del grande tavolo francese. Un primo giro di scale e appaiono le suite, dove mobili antichi e pavimenti in legno, originali dell’epoca e finemente restaurati, si legano ad arredi più moderni. Qualche gradino verso il basso una porta conduce al Bistrò dedicato alla colazione; qui, tra il profumo di dolci fatti in casa, sostano tavolini anni ’30, provenienti dalla sala d’attesa di prima classe della stazione di Trento e abbinati a Lampes de Marseille di Le Corbusier.

Questo connubio tra elementi e stili diversi è stato fortemente ricercato dai proprietari, i designer Roger Botti e Giulia de Andreis di Monza, la cui fine sensibilità ha permesso che anche tante comodità contemporanee si integrassero all’atmosfera antica con incantevole leggiadria, quasi in punta di piedi.

A condurre e orchestrare questa danza del tempo oggi ci sono Katalin Huff e Andrea Fenoglio, proprietari dello stellato Ristorante Sissi e della Pizzeria 357 a Merano. Una coppia, nella vita e nel lavoro, che unisce ed esalta ben tre culture diverse, quella ungherese, quella italiana e quella austriaca, e le trasforma in un concetto unico di accoglienza. Oggi il desiderio di mostrare al mondo il profondo significato di “buon gusto” è percepibile in ogni creazione dello Chef, in ogni racconto condiviso, in ogni delicata attenzione di Katalin verso l’ospite.